にんじんのバター醤油炒め にんじん、ピーマン、しいたけ―――。 どれも、「子供が嫌いな野菜」の代表格だ。 小田長家三男の美斗（よしと）君も、これらが大の苦手だった。二人のお兄ちゃんの影響で始めた少年野球に夢中の、まさに育ち盛りの少年。体がつくられる大切な時期に、栄養満点の野菜たちを嫌いなままにしておくのは、実に心苦しい。「何とかしたい」。お母さんの思いが、大嫌いな��ヤツ�≠ﾉ魔法をかけた。美斗君の大好きな、香ばしいバター醤油味。にんじんを細切りにし、さっと炒める。隠し味に出し汁を加えたら、スナック感覚でいただける「大好きな一品」になった。今では週に一度はリクエストがある。大人用の大きな茶碗でご飯をおかわりをするほどだ。 「ピーマンとしいたけ？う〜ん…。」美斗君が、まだ苦手だというこの二人と友達になれる日はそう遠くはない。だって、��ヤツ�≠ﾆはもう親友なのだから。